Description
Caractéristiques principales
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Structure en aluminium poli moulé sous pression, robuste et résistant à la corrosion
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Moteur ventilé 735 W (1 HP) pour un fonctionnement continu sans surchauffe
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Réducteur à bain d’huile avec engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés, silencieux et durable
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Unité de hachage en fonte traitée pour l’alimentaire (ou inox AISI 304 en option)
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Plaque et couteau en acier inoxydable
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Commandes électriques IP54 avec sécurité NVR (anti-redémarrage)
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Dimensions : 215 x 430 x 520 mm
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Poids net : 18 kg
Inclus de série
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Plaque de hachage Ø 6 mm
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Couteau en inox
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Poussoir en plastique alimentaire
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Pieds antidérapants
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Boîtier moteur en aluminium poli
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Unité de hachage entièrement démontable pour nettoyage facile
Options et accessoires disponibles
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Unité de hachage en inox AISI 304 (en option à la place de la fonte)
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Plaques de hachage supplémentaires : Ø 3 mm, 8 mm, etc.
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Couteaux auto-affûtants de rechange
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Poussoir de rechange
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Pièces détachées : vis sans fin, bague de serrage, joints, etc.
Sécurité et hygiène
- Commandes basse tension (IP54) pour éviter les risques électriques en environnement humide
- Dispositif NVR : empêche tout redémarrage automatique après coupure de courant
- Design hygiénique sans arêtes vives ni vis apparentes pour un nettoyage simplifié
- Unité de hachage démontable pour un entretien rapide et complet
- Matériaux compatibles alimentaire : fonte traitée ou inox selon configuration
- Plaque et couteau en inox, faciles à désinfecter et résistants à la corrosion
