Sirman IP 30 M – Mélangeur de viande professionnel

Description

Caractéristiques principales

  • Construction en acier inoxydable AISI 304 : assure une robustesse et une hygiène optimales.

  • Réducteur à bain d’huile avec engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés : garantit un fonctionnement silencieux et durable.

  • Système de protection des engrenages avec double joint : protège contre les contaminants.

  • Moteur asynchrone ventilé IPX5 : offre une performance fiable et une longue durée de vie.

  • Couvercle avec micro-interrupteur de sécurité : empêche le fonctionnement lorsque le couvercle est ouvert.

  • Pale de mélange en acier inoxydable AISI 304 facilement amovible sans outils : facilite le nettoyage et l’entretien.

  • Commandes en acier inoxydable avec protection IP54 et fonction d’inversion : assurent une utilisation sécurisée et flexible.

  • Ouverture frontale : permet un déchargement facile du produit et un accès aisé pour le nettoyage.

  • Options disponibles : pieds courts, moyens ou longs avec roues et freins, et bac d’alimentation pour l’ajout d’ingrédients.

Données techniques

  • Modèle : IP 30 M

  • Puissance :

    • Monophasé : 1100 W (1,5 HP)

    • Triphasé : 1472 W (2 HP)

  • Alimentation : 230 V / 50 Hz (monophasé) ou 380 V / 50 Hz (triphasé)

  • Dimensions de la cuve : 300 x 400 mm

  • Capacité de la cuve : 42 litres / 30 kg

  • Dimensions (L x P x H) : 680 x 365 x 530 mm

  • Poids net : 49 kg

  • Poids brut : 59 kg

Hygiène et sécurité

  • Composants facilement démontables : facilitent le nettoyage en profondeur.

  • Conception sans arêtes vives : réduit les risques de contamination.

  • Système de sécurité intégré : assure une utilisation en toute confiance.