Description
Caractéristiques principales
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Inclinaison du chariot à 11° pour un chargement facile et un travail fluide
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Chariot monté sur le bâti principal : glisse plus facilement qu’un montage bas
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Rainures de glisse sur la plaque de chariot, paroi arrière, guide d’épaisseur et cache-lame : réduction du contact produit pour un glissement sans effort
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Aiguiseur amovible recouvrant totalement la lame
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Support à picots sur le poussoir produit : évite les glissements
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Nettoyage simplifié : démontage rapide des composants
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Carrosserie fermée sans angles avec plaque de base, limitant la prolifération bactérienne
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Revêtement anodisé de qualité pour l’entretien quotidien
Options disponibles
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Dispositif de maintien produit (kit sécurité)
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Plaque support résidus interchangeable
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Outil de retrait de lame
Note : La Bizerba GSE est une solution économique, parfaitement adaptée aux découpes de charcuterie et fromages en toute sécurité. Son design simple garantit une prise en main rapide, idéale pour les établissements à fort débit ou espace réduit.
N’hésitez pas à télécharger la fiche technique complète pour plus de détails ou pour visualiser l’ensemble de la gamme.
