Description
Caractéristiques principales
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Structure robuste en fonte d’acier inoxydable massive, conforme HACCP
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Jusqu’à 50 types de coupe : trancher, hacher, râper, brunoise, julienne, cubes, gaufrettes, bâtonnets, etc.
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Inclinaison ergonomique à 45° pour un travail en position naturelle
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Goulotte de remplissage rotative, idéale pour brunoises et gaufrettes
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Poussoir et tête amovibles sans outil
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Poignée de transport arrière
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Arrêt automatique de sécurité à l’ouverture du poussoir
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Moteur à induction 0,26 kW sans entretien – garanti 5 ans
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Capacité moyenne de coupe : jusqu’à 150 kg/h
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Niveau sonore : seulement 40 dB
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Dimensions : 250 x 315 x 525 mm
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Poids : 21,5 kg
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Alimentation : Plusieurs options de tensions disponibles (230 V, 115 V, 220 V, 50/60 Hz)
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Certification : CE, CSA, UL
Accessoires disponibles
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Système de boîtes pour disques Ø 180 mm (6 petites + 1 grande)
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Kit Star (5 disques) : Coupe fine 1 mm, épaisse 3 mm, julienne 2 mm, râpe 0, brunoise 3 mm
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Large choix de disques :
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Tranches fines de 0,5 à 2 mm
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Coupes épaisses jusqu’à 20 mm
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Juliennes, allumettes, brunoises, bâtonnets
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Gaufrettes, tomates, cubes, râpes multiples (y compris parmesan et fondue)
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Remarques
Ne pas hésiter à télécharger la fiche technique pour découvrir l’ensemble de la gamme de disques et accessoires disponibles.
