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Dadaux TITANE 80-2 & TITANE 80V – Cutters grande capacité
Dadaux TITANE 80-2 & TITANE 80V – Cutters grande capacité – Image 2
Dadaux TITANE 80-2 & TITANE 80V – Cutters grande capacité – Image 3

Dadaux TITANE 80-2 & TITANE 80V – Cutters grande capacité

Les modèles Titane 80-2 et Titane 80V sont des cutters haut de gamme conçus pour la production intensive de farces fines, mousses, pâtés ou autres préparations homogènes dans des environnements professionnels exigeants. Fabriqués entièrement en inox AISI 304, avec une cuve moulée de très forte épaisseur, ces cutters garantissent une résistance mécanique exceptionnelle, une précision de coupe optimale, et un nettoyage facilité.

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Description

Caractéristiques principales

  • Construction 100 % inox AISI 304, bâti monobloc

  • Cuve en inox fondu, épaisseur 20 à 30 mm

  • Couvercle double paroi isolé, sans angle difficile à nettoyer

  • Jeu minimal entre couteaux et cuve : précision et faible échauffement

  • Couteaux réglables très près de la cuve

  • Étanchéité renforcée, commandes basse tension 24 V

  • Normes CE

  • Option : version Titane 80L avec vidange de cuve

Tableau comparatif

Modèle Capacité Vitesse cuve Vitesse couteaux Puissance moteur cuve Puissance moteur couteaux Vitesse inverse couteaux Poids net
Titane 80-2 80 litres 10 / 20 tr/min 1 500 / 3 000 tr/min 1 – 1,5 CV (0,74 – 1,1 kW) 20 – 25 CV (14,7 – 18,4 kW) 150 à 300 tr/min 1 030 kg
Titane 80V 80 litres 10 / 20 tr/min 1 000 à 3 600 tr/min (variateur) 1 – 1,5 CV (0,74 – 1,1 kW) 30 CV (23 kW) 150 à 300 tr/min 1 200 kg

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