Description
Caractéristiques techniques
-
Épaisseur de coupe réglable : de 0 à 5 mm, réglage continu
-
Lame :
-
Diamètre : Ø 296 mm
-
Vitesse de rotation : 280 tr/min
-
Matériau : acier chromé dur spécial
-
Options : disponible en version inox, Téflon (idéal pour le fromage) ou crantée
-
-
Capacité de coupe :
-
Produits ronds : Ø 190 mm
-
Produits carrés : 190 x 190 mm
-
Produits rectangulaires : 195 x 190 mm
-
Longueur maximale du produit : 460 mm
-
-
Chariot :
-
Dimensions : 460 x 240 mm
-
amovible
-
-
Matériaux :
-
Parties en contact avec les aliments : acier inoxydable AISI 303/304
-
Corps de machine : aluminium anodisé
-
-
Dimensions :
-
Empreinte au sol : 500 x 400 mm
-
Dimensions totales : 740 x 900 x 590 mm
-
-
Poids net : 93 kg
-
Niveau sonore : inférieur à 60 dB(A)
Motorisation et alimentation
-
Puissance moteur : 0,180 kW
-
Vitesse du moteur : 1 400 tr/min
-
Transmission : par courroie
-
Indice de protection : IP 23
-
Alimentations disponibles :
-
230 V – 50 Hz – monophasé – 6 A
-
400 V – 50 Hz – triphasé – 0,6 A
-
115 V – 60 Hz – monophasé – 4,5 A
-
Hygiène et sécurité
-
Aiguiseur intégré : pour garder la lame parfaitement affûtée sans démontage
-
Nettoyage facile : tous les composants (lame, carter, chariot) sont amovibles sans outil
-
Commandes basse tension
-
Micro-interrupteur de sécurité : désactive la machine à l’ouverture
-
Frein moteur automatique
-
Conforme aux normes CE : EN 60204-1:1992, EN 1974/1998, 89/336/EC…
Options disponibles
-
Revêtement Téflon : idéal pour produits collants comme le fromage
-
Lame crantée : pour applications spécifiques
-
Extracteur de lame
-
Convoyeur de tranches : 750 mm ou 1 400 mm
-
Table mobile à roulettes
