Sirman IP 120 XP BA – Mélangeur de viande professionnel

Description

Caractéristiques principales

  • Construction en acier inoxydable AISI 304 : assure une robustesse et une hygiène optimales.

  • Cuve basculante avec système de verrouillage automatique et sécurité intégrée : facilite le déchargement et le nettoyage.

  • Roues pivotantes en acier inoxydable avec freins : offrent une mobilité aisée et une stabilité lors de l’utilisation.

  • Système à deux bras de mélange : garantit un mélange homogène et efficace.

  • Bras de mélange en acier inoxydable AISI 304 facilement amovibles sans outils : facilitent l’entretien et le nettoyage.

  • Protection totale du carter de réducteur et du panneau de commande : assure la sécurité de l’utilisateur.

  • Réducteur à bain d’huile avec engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés : garantit un fonctionnement silencieux et durable.

  • Double joint d’étanchéité sur la cuve et le réducteur : protège contre les infiltrations.

  • Commandes en acier inoxydable avec protection IP67 : comprennent les fonctions marche avant/arrière, arrêt automatique et inversion automatique.

  • Couvercle en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité : empêche le fonctionnement lorsque le couvercle est ouvert.

  • Charge minimale requise : 40 % de la capacité maximale : assure un fonctionnement optimal.

  • Idéal pour les mélanges denses et les salades : offre une grande polyvalence d’utilisation.

  • Option disponible : bac d’alimentation pour l’ajout d’ingrédients : facilite l’incorporation d’ingrédients supplémentaires.

Données techniques

  • Modèle : IP 120 XP BA

  • Puissance :

    • Monophasé : 750 W (1 HP) x2

    • Triphasé : 1100 W (1,5 HP) x2

  • Alimentation : 230 V / 50 Hz (monophasé) ou 380 V / 50 Hz (triphasé)

  • Dimensions de la cuve : 660 x 550 mm

  • Capacité de la cuve : 162 litres / 120 kg

  • Dimensions (L x P x H) : 1092 x 700 x 1030 mm

  • Poids net : 138 kg

  • Poids brut : 163 kg

Hygiène et sécurité

  • Composants facilement démontables : facilitent le nettoyage en profondeur.

  • Conception sans arêtes vives : réduit les risques de contamination.

  • Système de sécurité intégré : assure une utilisation en toute confiance.