Description
Caractéristiques principales
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Structure : châssis en aluminium anodisé avec flancs en acier inoxydable.
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Moteur : commercial IP55, compact et ventilé, évitant la surchauffe lors d’un usage continu.
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Transmission : réducteur à vis sans fin directement relié à la bouche du hachoir, entièrement hermétique avec double joint d’étanchéité.
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Fixation : stable grâce à des queues d’aronde internes au profilé.
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Production horaire : jusqu’à 85 kg/h.
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Plaque standard : Ø 6 mm.
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Dimensions :
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A : 286 mm
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B : 195 mm
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C : 400 mm
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D : 373 mm
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E : 108 mm
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F : 373 mm
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G : 434 mm
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Poids net : 19 kg.
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Poids brut : 22,5 kg.
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Dimensions emballage : 590 x 410 x 390 mm.
Inclus de série
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Plaque de hachage Ø 6 mm.
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Couteau en acier inoxydable.
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Poussoir en plastique alimentaire.
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Pieds antidérapants.
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Unité de hachage démontable pour un nettoyage facile.
- Commande avec inversion de marche
Options et accessoires disponibles
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Unité de hachage en acier inoxydable AISI 304 (en remplacement de la version standard en fonte traitée).
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Plaques de hachage supplémentaires : Ø 3 mm, 8 mm, etc.
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Couteaux de rechange.
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Poussoir de rechange.
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Pièces détachées : vis sans fin, bague de serrage, joints, etc.
Sécurité et hygiène
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Commandes basse tension (IP54) : prévention des risques électriques en environnement humide.
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Dispositif de sécurité NVR : empêche le redémarrage automatique après une coupure de courant.
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Design hygiénique : surfaces lisses sans arêtes vives ni vis apparentes, facilitant le nettoyage.
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Unité de hachage démontable : permet un entretien rapide et complet.
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Matériaux compatibles alimentaire : fonte traitée ou inox selon la configuration.
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Plaque et couteau en inox : faciles à désinfecter et résistants à la corrosion.
