Description
Caractéristiques principales
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Structure : châssis en acier inoxydable AISI 304, solide et hygiénique
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Moteur : ventilé, haute efficacité, conçu pour un fonctionnement continu
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Transmission : réducteur hermétique à bain d’huile avec double système d’étanchéité
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Bouche d’alimentation : disponible en version ronde ou carrée
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Système de verrouillage rapide : robuste (breveté sur la version 32)
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Production horaire : jusqu’à 300 kg/h
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Plaque standard : Ø 4,5 mm
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Dimensions :
A : 252 mm
B : 252 mm
C : 345 mm
D : 484 mm
E : 225 mm
F : 540 mm
G : 622 mm -
Poids net : 31 kg
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Poids brut : 41 kg
Inclus de série
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Plaque de hachage Ø 4,5 mm
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Couteau en acier inoxydable
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Poussoir en plastique alimentaire
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Pieds antidérapants
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Compartiment de rangement pour couteaux et plaques
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Unité de hachage démontable pour un nettoyage rapide
- Commande avec inversion de marche
Options et accessoires disponibles
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Système Unger (complet ou semi-Unger)
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Kit d’embossage avec entonnoirs Ø 10 – 16 – 25 mm
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Plaques de hachage supplémentaires : Ø 3 mm, 6 mm, 8 mm, etc.
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Couteaux de rechange
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Poussoir de rechange
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Plateau surdimensionné
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Pieds de hauteur moyenne
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Système de protection interverrouillé pour plaques > Ø 8 mm
Sécurité et hygiène
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Commandes basse tension 24 V avec indice de protection IP54
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Dispositif de sécurité NVR : empêche le redémarrage automatique
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Design hygiénique : aucune arête vive ni vis apparente
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Unité de hachage démontable : facilite l’entretien complet
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Matériaux compatibles alimentaire : acier inox AISI 304
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Plaque et couteau inox : faciles à désinfecter et résistants à la corrosion
