Sirman TC 22 DAKOTA FX

Le TC 22 DAKOTA FX est un hachoir à viande professionnel conçu pour les boucheries, traiteurs et restaurants. Fabriqué en Italie, il offre une combinaison idéale de robustesse, de puissance et de sécurité, parfaitement adaptée à une utilisation intensive.

Description

Caractéristiques principales

  • Structure : châssis en aluminium anodisé avec flancs en acier inoxydable

  • Moteur : ventilé, haute efficacité, conçu pour un fonctionnement continu

  • Transmission : réducteur hermétique à bain d’huile avec double système d’étanchéité

  • Fixation : stable grâce à des queues d’aronde internes au profilé

  • Production horaire : jusqu’à 120 kg/h

  • Plaque standard : Ø 4,5 mm

  • Dimensions :
    A : 336 mm
    B : 210 mm
    C : 460 mm
    D : 450 mm
    E : 127 mm
    F : 411 mm
    G : 472 mm

  • Poids net : 26 kg

  • Poids brut : 36 kg

Inclus de série

  • Plaque de hachage Ø 4,5 mm

  • Couteau en acier inoxydable

  • Poussoir en plastique alimentaire

  • Pieds antidérapants

  • Unité de hachage démontable pour un nettoyage rapide

  • Commande avec inversion de marche

Options et accessoires disponibles

  • Kit d’embossage avec entonnoirs Ø 10 – 16 – 25 mm

  • Plaques de hachage supplémentaires : Ø 3 mm, 6 mm, 8 mm, etc.

  • Couteaux de rechange

  • Poussoir de rechange

  • Pièces détachées : vis sans fin, bague de serrage, joints, etc.

Sécurité et hygiène

  • Commandes basse tension 24 V avec indice de protection IP54

  • Dispositif de sécurité NVR : empêche le redémarrage automatique

  • Design hygiénique : aucune arête vive ni vis apparente

  • Unité de hachage démontable : facilite l’entretien complet

  • Matériaux compatibles alimentaire : acier inox AISI 304

  • Plaque et couteau inox : faciles à désinfecter et résistants à la corrosion