Description
Performance
- Épaisseur minimale de la dernière tranche pour réduire les déchets au maximum
- Poignée d’ouverture de la lame avec 14 réglages progressifs en millimètres pour un ajustement parfait
- Lame en acier chromé avec profil professionnel : réduit les pertes et garantit des tranches régulières
- Moteur professionnel de 0,25 CV pour une performance de coupe optimale
- Déflecteur en acier facilitant le détachement de la tranche
- Structure du boîtier en alliage spécial d’aluminium avec pieds en caoutchouc pour une stabilité maximale lors de l’utilisation
- Bouton-poussoir totalement étanche, certifié IP65
- Affûteur intégré avec système de mouvement séparé pour une précision maximale
Nettoyage & Hygiène
- Châssis moulé en une seule pièce, éliminant les interstices
- Protège-lame en aluminium de qualité alimentaire, amovible rapidement pour faciliter le nettoyage
- Plateau professionnel avec système de démontage rapide pour un nettoyage efficace du corps de la machine
- Espaces de nettoyage très larges
Sécurité
- Panneau de commande professionnel avec boutons marche/arrêt LED très visibles
- Anneau de protection de la lame en aluminium de qualité alimentaire pour une sécurité accrue
- Commandes ergonomiques placées pour minimiser l’effort de l’opérateur
- Fermeture totale de la glissière pour une sécurité maximale lors du nettoyage, avec bloc CE empêchant l’ouverture si le plateau est retiré
- Poussoir produit en aluminium avec pointes en acier et système de verrouillage intégré pour éviter tout relâchement accidentel
- Arrêt automatique de la machine en cas de coupure de courant
Un outil de cuisine haut de gamme pour des découpes parfaites
Avec la Red Line 250 Rouge, bénéficiez de la qualité professionnelle dans votre cuisine. Idéale pour les passionnés de gastronomie, elle permet de trancher comme un chef tout en ajoutant une touche de style à votre espace culinaire.
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