Sirman C-TRONIC – Cutter professionnel

La gamme C-TRONIC de Sirman est une solution de préparation rapide et homogène idéale pour les cuisines professionnelles, traiteurs et artisans. Grâce à une structure robuste, une cuve inox de qualité, et plusieurs versions disponibles (vitesse fixe, variateur, Variotronic, Plus), ces cutters répondent à toutes les exigences de performance et d’hygiène.

N’hésitez pas à télécharger la fiche technique pour découvrir tous les modèles et accessoires disponibles.

Description

Caractéristiques principales

  • Châssis en aluminium anodisé poli, stable et durable

  • Moteur et cuve séparés : pas de transfert de chaleur au produit

  • Couvercle en Tritan transparent avec trappe d’insertion d’ingrédients

  • Racloir avec spatule inclus sur les modèles VT et Plus

  • Commande IP67 en inox, très facile à nettoyer

  • Système de sécurité renforcé (double microinterrupteur)

  • Cuve inox épaisse avec poignées latérales

Versions disponibles

  • C-Tronic : vitesse fixe

  • C-Tronic VV : variateur de vitesse

  • C-Tronic VT : variateur stabilisé avec racloir

  • C-Tronic Plus : moteur asynchrone puissant avec variateur

Accessoires optionnels

  • Lames dentées / perforées / pesto / pâte

  • Lames Piranha pour coupes très fines

  • Campane insonorisante (selon modèle)


Tableau technique synthétique

Modèle Capacité Vitesse couteaux Puissance moteur Dimensions (mm) Poids
C-Tronic 4 / VV / VT 3,3 L 1 500–2 500 tr/min (selon modèle) 600 W / 0,8 HP 300 x 505 x 370 13,5–16 kg
C-Tronic 6 / VV / VT 5,3 L 1 500–2 500 tr/min (selon modèle) 600 W / 0,8 HP 300 x 505 x 430 14,5–17 kg
C-Tronic 9 VV / VT 9,4 L 500–2 300 tr/min 1 200 W / 1,6 HP 365 x 600 x 485 23–26 kg
C-Tronic 9 Plus 9,4 L 600–3 000 tr/min 1 500 W / 2 HP 365 x 600 x 485 30–33 kg
C-Tronic 15 Plus 14,5 L 600–3 000 tr/min 3 000 W / 4 HP 750 x 580 x 800 66,5–78 kg