Description
Hot-dog vapeur et pain chaud — tout sur le comptoir
Les machines Hot Dog et Roberto de Sirman sont pensées pour les snacks, boulangeries, food trucks et points de vente rapide qui veulent proposer des hot-dogs de qualité sans infrastructure compliquée. Compactes, robustes et faciles à nettoyer, elles s’installent directement sur le comptoir et sont opérationnelles en quelques minutes.
Les modèles Hot Dog 3 et Hot Dog 4 combinent deux fonctions en un seul appareil : une cuve en verre Pyrex pour la cuisson vapeur des saucisses, et des tiges chauffe-pain en aluminium anodisé pour réchauffer les pains simultanément. Le panier en acier inoxydable maintient les saucisses en position pendant la chauffe. Le thermostat réglable permet un contrôle précis de la température, et les composants électriques sont scellés pour une protection totale contre les fuites de liquides. La différence entre les deux modèles se résume au nombre de tiges : 3 pour le Hot Dog 3, 4 pour le Hot Dog 4.
Le Roberto est la version dédiée uniquement au chauffage du pain. Sans cuve vapeur, il offre 6 tiges chauffe-pain et une structure encore plus compacte — idéale en complément d’un autre appareil de cuisson ou pour les comptoirs à surface réduite.
