Description
Caractéristiques principales
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Châssis métallique émaillé très solide
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Cuve en inox 304, amovible, diamètre large
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3 vitesses mécaniques : transmission à engrenages en acier
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Boîte de vitesses acier pour une fiabilité maximale
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3 outils fournis : spatule et crochet (aluminium), fouet (aluminium + acier)
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Protection métallique filaire avec microswitch de sécurité sur couvercle et cuve
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Moteur ventilé, conçu pour usage intensif
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Commande avec minuterie intégrée
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Prise de force (PTO) en série pour accessoires
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Accessoire en option : trémie pour ajout d’ingrédients en cours de travail
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Option i2Pasta pour préparation de pâtes spécifiques
Comparatif technique
Modèle | Puissance | Vitesses (tr/min) | Capacité cuve | Dimensions cuve (Ø x H) | Poids net |
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Plutone 30 | 1 500 W – 230 V (monophasé) | 93 / 167 / 285 | 29 litres | Ø 360 x 380 mm | 169 kg |
Plutone 40 | 2 200 W – 400 V (triphasé) | 99 / 221 / 307 | 40 litres | Ø 400 x 380 mm | 223 kg |
Dimensions hors tout :
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Plutone 30 : 730 x 730 x 1 300 mm – Poids brut : 210 kg
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Plutone 40 : 860 x 790 x 1 500 mm – Poids brut : 267 kg