Sirman Plutone 7 – Batteur-mélangeur compact professionnel

La Plutone 7 est une impastatrice planétaire compacte et robuste, idéale pour les pâtisseries, restaurants et laboratoires exigeant un mélange homogène de pâtes souples. Conçue en alliage métallique, elle combine performance, sécurité et facilité d’utilisation. Disponible en plusieurs versions selon vos besoins.

Description

Points forts communs aux trois modèles

  • Construction entièrement métallique pour une grande robustesse

  • Tête relevable pour un nettoyage rapide et un changement facile des outils

  • Bol inox démontable de 7 litres

  • Moteur à courant continu avec variateur de vitesse

  • Transmission par engrenages à bain de graisse

  • Microrupteur de sécurité sur la tête

  • Dispositif de redémarrage sécurisé (NVR)

  • 3 outils métalliques fournis (batteur, crochet, fouet)

  • Non adaptée aux pâtes très dures (ex. taralli)

  • Capacité conseillée : jusqu’à 1 kg de farine pour pâte moyenne


Spécificités par modèle

Modèle Puissance (W) Vitesses (rpm) Bol Accessoires Poids (kg)
Plutone 7 280 75 ÷ 660 7 L 3 outils métalliques 16,9
Plutone 7 Plus 350 75 ÷ 660 7 L 3 outils inox, système renforcé 17,4
Plutone 7 EL Plus 350 75 ÷ 660 7 L 3 outils inox + minuterie 17,4

Dimensions (L × P × H)

470 × 320 × 500 mm